Montage à reflux

Définition

Le chauffage à reflux permet de :
  • accélérer une réaction chimique mais cela génère des vapeurs. On récupère les vapeurs en les refroidissant grâce à un réfrigérant.
  • mesurer une température de vaporisation d’une EC liquide inconnue.

Rappel

La température de changement d’état d’une EC caractérise cette EC : seule l’eau a une température de fusion de 100°C.
Diverses expériences en chimie
Cette vidéo présente de nombreuses expériences en chimie : au tout début, elle décrit le principe du chauffage à reflux (de 15 s à 1 min)
Source – chaine Youtube : « Sciences physiques à Stella »

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