Définition
Les distillations permettent de séparer le solvant d’une solution des autres EC.
Distillations simple et hydrodistillation
Légende :
1 : Chauffe ballon
2 : Solution hétérogène
3 : Ballon
4 : Thermomètre
5 : Sortie d’eau
6 : Entrée d’eau
7 : Réfrigérent
8 : Erlenmeyer
Distillation simple et hydrodistillation s’appuient sur le même montage. La différence vient du mélange à distiller dans le ballon :
Pour l’hydrodistillation, le mélage est hétérogène (Ex : eau + racine ou plantes)
Pour la distillation, le mélange est homogène (Ex : eau salée)
Distillation fractionnée
La distillation fractionnée présente une colonne vigreux en plus du montage à gauche. Cette colonne permet de réaliser plusieurs étapes de distillation simple, permettant ainsi d’obtenir le distillat le plus pur possible.
L'hydrodistillation
Cette animation nous permet de visualiser les différentes étapes du protocole d’une hydrodistillation. On notera que le ballon doit contenir un solide non soluble (racine, feuille …) dans le solvant.
Un problème pour ouvrir cette animation ? Une solution ici.
