Transferts thermiques

Définitions

La chaleur (ou énergie thermique) peut se transférer d’un endroit à un autre grâce à 3 mécanismes :

  • La conduction : transmission de la chaleur qui se diffuse au sein d’un solide ou lorsqu’il y a contact entre 2 solides.
  • La convection : transmission de la chaleur suite au mouvement d’un fluide ( = liquide ou gaz)
  • Le rayonnement : transmission de la chaleur par absorption des ondes électromagnétiques (=lumière ou UV ou IR …).
Schéma d'une casserole chauffant et transférant l'énergie thermique par rayonnement, conduction et convection
Convection de la chaleur
Cette vidéo met en évidence le phénomène de convection au sein d’un liquide coloré (permanganate dee potassium) du au gradient de température provoqué par la bougie.
Source – chaine Youtube : “Jean-Phillipe Lehoux”
Conduction de la chaleur
Cette vidéo met en évidence le phénomène de conduction lorsque 2 solides sont en contact l’un avec l’autre.
Source – chaine Youtube : “Jean-Phillipe Lehoux”

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